Hírek
2011. Szeptember 19. 07:21, hétfő |
Belföld
Forrás: HírTV
Fél évszázada nem volt ilyen jó

50 éve nem volt ilyen jó minőségű a fűszerpaprika Szeged környékén, mint idén.
A hektáronkénti 9-10 tonna hozam ugyan átlagosnak mondható, de a minőség nagyobb bevételt hozhat a termelőknek. A szegedi fűszerpaprikát az unió novemberben vette fel a védett termékek közé.
A termelők szerint évtizedek óta nem volt olyan jó a termés minősége, mint idén. „Idén nagyon sok napsütés volt. Eső kevesebb volt, mint a tavalyi évben, és így nagyon szép hüvelyek lettek. Aki még szikkasztalta, annak még pirosabb lett a paprikája” – mondta Farkas Zsolt röszkei őstermelő.
Valaha a környéken ötezer hektáron termesztettek fűszerpaprikát. A termőterület mára 600 hektárra csökkent. „Egyre több külföldi paprika jelent meg, és ez leszorította a magyar paprika árát, meg az, hogy a külföldiek elkezdték hamisítani a magyar paprikát” – tette hozzá Farkas Zsolt.
A fogyasztók inkább veszik a magyar paprikával kevert kínai, spanyol vagy dél-afrikai őrleményeket, pedig az árban nincs, vagy alig van különbség. „Az elmúlt években nagyon sok importpaprika futott be az országba, amelyet részben az idén ki lehet váltani a nagy terméssel. Azonban nincs túl nagy termőterület. A korábbi évekhez képest csak 30 százalék a termőterület, tehát az importpaprikát még mindig nem sikerül ebben az évben sem kiváltani” – fogalmazott Molnár Albert, a röszkei Paprika Molnár Kft. tulajdonosa.
A Szegedi Paprika Konzorcium eredetvédelmet kért az Európai Uniótól. Ez azzal jár, hogy a termelés minden folyamatát hatóság ellenőrzi. „Az eredetvédelem szigorú törvényileg szabályozza, hogy milyen szegedi fajtát, milyen körülmények között, milyen termelési technológiával és hol termesztenek, hogyan dolgozzák azt fel, hogyan csomagolják, és majd a csomagoláson egy külön megkülönböztető jelzést kap” – tette hozzá a kft. tulajdonosa.
A megkülönböztető jelzés egy matrica. A termelők a készülő hungarikum törvénytől azt várják, hogy a hazai jó minőségű termékek fogyasztására ösztönözze a vásárlókat. (da)
hírTV
Ezek érdekelhetnek még
2025. Augusztus 18. 07:57, hétfő | Belföld
Az államtitkár szerint az új lakáshitel árkorlátai megakadályozzák az ingatlanok drágulását
A fix 3 százalékos lakáshitel programjának árkorlátai meg fogják akadályozni az ingatlanok drágulását a Miniszterelnökség parlamenti és stratégiai államtitkára szerint.
2025. Augusztus 18. 07:57, hétfő | Belföld
Szijjártó Péter telefonon beszélt Szergej Lavrovval
Az amerikai külügyminiszter-helyettes után, tegnap este Szergej Lavrov orosz kollégámmal is - aki személyesen volt jelen az alaszkai csúcstalálkozón - váltottam pár szót telefonon - írta a külgazdasági és külügyminiszter a Facebook-oldal
2025. Augusztus 17. 08:44, vasárnap | Belföld
Búcsúzik a forróság: vasárnap országszerte felfrissül az idő
Napközben azonban már nemcsak nyugatra, hanem az egész országba megérkezik a várva várt felfrissülés.
2025. Augusztus 17. 08:42, vasárnap | Belföld
Orbán szerint Putyin és Trump találkozója után biztonságosabb lett a világ
A világ ma biztonságosabb hely, mint tegnap volt - írta Orbán Viktor miniszterelnök a Facebook-oldalán szombaton.